本文目录一览：
- 1、面试餐饮行业的会计,应注意什么
- 2、餐饮行业的会计
- 3、餐饮行业的会计分录怎么做
- 4、餐饮业会计的成本核算
面试餐饮行业的会计,应注意什么
会计助理面试注意事项：财务人员的工作稳定性、个人素质、业务能力是用人单位的必须严格控制的三大方面。
按常理，在面试中你应该使用专业语言。要注意不要使用任何不适当的俚语，或是谈论涉及到年龄、种族、宗教、政治或者性取向的话题这些会令你很快无缘工作。7/别太自满 要在面试中取胜，态度举足轻重。
建议购二本工具书：饭店业财务制度、饭店业会计制度。酒店业前台收款知识是财务核算必须了解的，最好能知道酒店的收银与审核技术。酒店的原材料成本控制及内部控制比较重要，了解一下餐饮业成本控制办法。
面试官最忌讳的是自吹自擂、浮躁浮夸，面试时一定要虚心，但不能没有自信。
我是会计专业的，明天要去面试餐饮业的出纳工作，我没有这方面的工作经验 我是会计专业的，明天要去面试餐饮业的出纳工作，我既然通知你面试了，说明你的基本条件还是符合他们要求的。
其他类的工作也可以比照这个方式来只要在目标方面稍微修改一下就可以了。 30、说说你的家庭。
餐饮行业的会计
餐饮行业会计做账方法如下：如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
资产类科目：现金：用于核算餐饮店收到的现金。银行存款：用于核算餐饮店存在银行中的存款。其他货币资金：用于核算餐饮店持有的一些具有特殊性质的货币资金，如信用证存款等。
餐饮企业会计记账与其他行业一样，应设置资产、负债、所有者权益类的会计科目（账户）。并对收入、成本、费用及其利润进行明细核算。餐饮行业会计核算的重点表现在：销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。
如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接计入“主营业务成本”。如有库房、米油、调料，可先作“原料”登记，领用时作“主营业务成本”登记？如果没有库房，对方也可提供正规发票，并可直接作为“主营业务费用”登记。
如果对这部分知识点不了解，那就和深空网一起来学习吧。新开张餐饮业会计做账的详细内容有哪些？公司筹建期间所发生的费用，房租，工资等。如果是执行小企业会计制度的应全部记入“长期待摊费用”科目。
餐饮行业的会计怎么做账？大家都知道会计分很多行业的，有一般的商贸会计，还有工业会计，今天我们就来说说餐饮行业的会计应该怎么做账？如果你对这部分知识内容不了解，那就和深空网一起来学习吧。
餐饮行业的会计分录怎么做
1、会计分录为：借：管理费用-福利费。贷：银行存款/现金。如果是公司招待客户消费的餐费发票，则应计入管理费用-业务招待费科目中。借：管理费用-业务招待费。贷：银行存款/现金。
2、购入时 借：原材料 贷：现金（银行存款）领用时 借：营业成本---原材料 贷：原材料 收入时 借：现金（银行存款）贷：营业成本 结转多少成本，根据配比原则，参照行业利润率、企业特点、实际材料消耗量库存量等不断修正。
3、餐饮业会计分录：平时记收入(分类：菜品、酒水、香烟等等)，费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。
4、作为餐饮行业的会计人员，应熟练掌握购进原材料的账务处理。
餐饮业会计的成本核算
餐饮业成本一般采用“倒挤成本”的方法核算。
根据目标销售市场，确定目标成本率根据餐厅所处的地理位置和自身特点，及当地市场的消费对象，制定相应的目标销售市场，然后按消费者的特点，确定餐饮目标分类成本率和综合成本率。
（1）固定成本，是指不随业务量（产量、销售量或销售额）的变动而变动的那些成本。如，固定资产折旧费，在一定时期内按财务制度规定所提取的折旧费的大小，是不随业务量的变动而变化的。
餐饮企业成本核算的方法如下：其计算公式是：本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存额+本月领用额-月末盘存额。
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